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发现一个真正的墨西哥城与这些可持续&社区主导型旅游公司

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更新:2022年4月18日

访问与旅游业的复苏计划

墨西哥城最近为期一周的访问期间,我是特权的机会访问六个企业接收从最近推出了支持和指导旅游经济复苏计划

从organic-only酒吧与本土扭转农业经验和旅游,它迅速成为明显的这是一个计划忠于它的词——小,可持续发展和有效的当地企业真正感受到了好处。

我遇到了越来越多的热情的企业主,每个国家都有自己独特的故事,我想起了多么宝贵的旅游可以作为变化的催化剂。

从全场,非政府组织的创始人斯宇宙学家,他现在开始将她的保护工作变成真实的旅游体验,阿方索,胭脂的成员(仙人掌)农业合作,谁想打开门旅行者希望看到幕后的烹饪主食,这些企业是真正关注可持续发展,社区和负责任的旅游。

而有些人只提供短途旅行在墨西哥城,其他人,比如Trueke,有丰富的知识从墨西哥和可以创建定制行程包括景点与真实的顶部,传统的经验。

如果你计划去墨西哥城,寻求可持续的旅游活动,我希望这些公司之一变成了你旅行的一部分,带给你幸福,因为他们一样我。

墨西哥城
超越市中心发现社区旅游

介绍旅游业的复苏计划

前面提到的旅游经济复苏计划在墨西哥,支持企业在其他国家,是一个完美的旅游专家之间的合作途易保健基金会n,一个单独的实体来知名TUI假期,enpact柏林组织专门支持企业家和他们的生态系统能力建设和发展的影响。

提供网络、辅导和培训,计划的实现和技能发展方面一直在帮助这些当地运营商面临的挑战流行后的世界。

以及培训和支持,一个初始资金提高达€9000被她们提供给指定企业,德国发展机构,根据德国联邦委员会国际合作与发展部。这种分配旨在帮助旅游企业生存大流行的直接影响在短期内,而项目的总体目标是长期增长能力和新市场的企业通过指导、培训,和网络。

你可以在这里了解更多关于旅游业的复苏计划,但是现在,让我介绍你认识,这是其中的一些不可思议的企业等待你去墨西哥城。

太阳之Paakam
字段的就是了仙人掌太阳之Paak女士

仙人掌美食,游览胭脂路线与太阳Paak女士

虽然许多企业在墨西哥期间我参观了我的时间已经有点成立于旅游,或者至少志愿者空间,太阳Paak女士团队历来在产品生产、工作与胭脂(仙人掌仙人掌)合作生产各种美味和健康产品在他们附近的工厂。

现在,通过阿方索的领导,他们想邀请旅行者到墨西哥城走出内部社区和发现太阳Paak女士全天行程的美食和文化。

在新建设施之旅开始了,仙人掌的专家深入探究了对这个植物物种的细节和事实,当然,关注可食用的胭脂。没有担心的不理解与翻译的任何部分。

学习就是了仙人掌
学习就是了仙人掌

学习不同的植物后,你将有机会和准备他们自己,所有的努力积累在一个美味的家庭式胭脂的菜做了一顿饭。

其他的旅游包括参观附近的摩尔工厂最著名的城市之一,其生产和精神仪式在死火山的火山口。

阅读更多关于我的经验在太阳Paak女士或拜访他们网站

参观著名的不过金字塔
参观著名的不过Trueke金字塔

Trueke,旅游社区的转折

凯伦·施泰纳Trueke旅游的创始人,她总是想要找到顶部景点和地方之间的平衡,社区主导型的经历在她的旅行。

与背景在一个非政府组织支持社区,自然灾害影响,卡伦已经建立了广泛联系在这个国家的各个角落,让她到线路拼凑持续多日的旅行者希望在他们的旅行的更深一些。

虽然我只有一天从墨西哥城Trueke安排的旅行,他们仍然设法忠于他们的词。

后的早晨气球飞行不过金字塔,我的司机把我变成一个小村庄。进入一个小灰门,艾丽卡和她的丈夫拉斐拉跟我打了个招呼,他让我坐下在起居室里享受适当的餐点。

虽然这只是一个片段Trueke提供类型的本地经验,它给了我一个想法的个人和亲密的一个完整的旅游。午饭后,我应该走向Temazcal——一种流汗的仪式在爱斯基摩小屋精神根源——然而,这仍然是不可能的,由于Covid旅行的时候。

阅读更多关于我的这里的经验Trueke 或拜访他们网站

斯-一个宇宙学家
探索古代农业实践•马诺斯宇宙学家

寻求与诺斯城的另一边宇宙学家

局局长Mayra吉梅内斯马诺斯一个宇宙学家的创始人,是另一个鼓舞人心的领导者影响力的历史在非政府组织工作。事实上,•马诺斯开始,仍然是一个非政府组织,和最近他们决定进军旅游产品。

局局长Mayra认为这是一个双赢;对于旅行者而言,他们将获得与自然和社会,而旅游筹得的资金将允许她的保护和生态工程以更快的速度扩张。

与连接管道和全国各地旅游的机会,诺斯宇宙学家可以为旅客提供定制的行程。为我从墨西哥城一日游,我很荣幸看到Xochimilco的另外一面。而如今更著名的彩色trajineras船通常由墨西哥流浪乐队伴奏乐队,从历史上看,这个网站的重要性开始联合国教科文组织列为农业用地。

不过,这一天,不可思议Chinampa技术使用浮动花园作为农田幸存。在一天的保护自然区域内圣格雷戈里奥Atlapulco,我亲眼看到了这个。

令人难以置信的是,我是唯一的旅游保护区域内的那一天。伴随着大卫Chinampa农民,我学到所有关于这个历史性的耕作方法,可以追溯到阿兹特克人,平静的运河,飘落,看着候鸟飞行上方的湖泊。不用说,我很快就忘记了我是在墨西哥城这样的大都市!

阅读更多关于我的斯-一个宇宙学家的经验在这里或拜访他们网站

Sabores墨西哥食物之旅
不同的口味Sabores墨西哥食物之旅

邻居口味Sabores墨西哥食物旅行&苏格兰式跳跃酒吧

我知道你不需要我来告诉你,墨西哥的美食是世界上一些最好的。不过,这也是一些最不同的地方,地区口味很难找到在首都。

进入Sabores墨西哥食物之旅,在墨西哥城提供三种不同的半天之旅;都集中在品尝最好的菜。

优雅地在我5个小时,我的奇妙的指南,我们穿过罗马殖民地地区——宏伟的建筑和迷人的历史闻名,而多吃菜,每个都让我觉得惊奇。

关注小发明咖啡馆和餐馆,其中许多关注鲜为人知,偏远地区美食,我把我的味蕾旅行全国各地,而不必走几个街区远。

学习我们漫步的社区和城市之间餐厅是一个很好的方式准备更多的食物,我的胃更深入理解郊区。如果你花时间在墨西哥城,你很快就意识到,它不仅是非常巨大的,但是每个地区都有自己的怪癖,故事和风格。

另一个业务支持的旅游业复苏计划,苏格兰式跳跃的酒吧也位于罗马和值得访问如果你。

在一个小和古雅的硬木装饰房间,几步从街上,你会发现一个有机葡萄酒菜单从当地墨西哥红色闪亮的意大利葡萄酒,甚至从格鲁吉亚进口。

补充的食物菜单酒,专注于有机和环保原料,墨西哥菜从通常的斯台普斯法国风格。

阅读更多关于我的经验Sabores墨西哥食物之旅 或拜访他们网站

Casa杰西塔Coyoacan
艺术设计在Casa杰西塔

Casa杰西塔,客人的房子,有一个创造性的灵魂

创造力与Coyoacan无处不在,最喜欢的许多钟爱的艺术家在墨西哥城附近。这里,钢琴旋律渗出的windows画廊时,街上是作坊和手工工艺市场。周围的广场、哑剧演员和街头艺人表演,在宏伟的建筑和教堂。

在我的时间,我住在Casa杰西塔,精品宾馆只是瞬间的主要广场Coyoacan栖息每个房间的艺术精神的体现。

由一个家庭的艺术家、画家、作家和雕塑家,这个美妙的业务也投资的利润回一些当地的工匠,让他们在自己的工作与金融支持的项目。

安静,安全,和家常,Casa杰西塔很快成为我的家外之家。从现代光房间装饰着翠绿的家族的艺术品,flower-framed花园适合看书,这的确是一个和平撤退回到一天之后探索这座城市。

阅读更多关于我的呆在Casa杰西塔 或拜访他们网站

我访问墨西哥在伙伴关系旅游经济复苏计划——你可以了解更多关于这个基金组织和指导是如何支持当地企业的联系,并找到更多的合作伙伴推动该项目在他们的网站上的信息:途易保健基金会enpact

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